Assalammualaikum uols.... how's your raya preparation? Alhamdulillah.. tuk my family dah setel semua.
Uols yang bekerja di Selangor bat apa time cuti Nuzul Quran hari tu?? Mesti ramai yang keluar pi shopping untuk raya kan??? I dok rumah jer... so, dapatlah I memasak for iftar and share the food with my neighbours.. I just masak simple dish jer... spaghetti goreng...
SPAGHETTI GORENG
Source: Cik Mat Gebu
BAHAN-BAHANNYA :-)
120 gram spaghetti yang belum direbus dan rebus hingga lembut, toskan
1 cawan isi ayam, didadu
5 biji tomato ceri, belah 2 setiap satu
1 genggam pucuk kacang (boleh ganti dengan taugeh)
3 camca besar sambal tumis
1 camca besar sos tiram
1 camca besar sos cili
1 biji bawang besar, didadu
2 ulas bawang putih, cincang halus
CARA MEMBUATNYA :-)
1.Panaskan minyak zaitun dala kuali, anggaran 2 camca besar. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu dan harum, kemudian masukkan sambal tumis, sos tiram dan sos cili kacau rata. Tambah daging ayam, masak sekejap dan tuang sedikit air dari rebusan pasta tadi. Biar pekat.
2.Masukkan pasta, gaul rata2, tambah tomato ceri dan pucuk kacang. Gaul lagi hingga semua rata. Rasa dan jika kurang masin, renjiskan sedikit sos ikan. Masak sekejap, boleh matikan api. Hias ikut suka dan hidangkan segera.....Sempoi kann?.
No comments:
Post a Comment