Actually dish ni dah lama aku tingin nak buat... inspired by kedai yang kitorang selalu dinner waktu kat Amsterdam hari tu... Akhirnya managed to serve it for breakfast tuk hari Ahad baru nih... Sedap gils okeh... terkenang memori ahkak melantak kebab nih kat Amsterdam....
Kebab Daging
1 1/2 keping daging cincang Ramly
1 biji bawang besar - dipotong dadu
1 keping cis - dipotong dadu
garam
serbuk lada hitam
seasoning sos maggi
Side Dishes
French fries - digoreng
Salad
Mayonis
Cara-Cara: Gaulkan semua bahan dan kepalkan daging tersebut ikut selera memasing... nak dalam bentuk patty atau pun sebatang-sebatang cam aku bat nih. Then perapkan selama beberapa jam / 1 malam. Panaskan non-stick pan bersama sedikit minyak dan pan grill la daging tersebut hingga masak.. tapi jangan lama sangat sebab nanti daging tu dry.. tak sedap.. so, grill sedang-sendang ajaaaa.... Hidangkan dengan kentang goreng, salad dan mayonis... walllah.... licin pinggan... *_^
No comments:
Post a Comment